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Ricetta Chiacchiere (7)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 1 - Uovo 1 - Tuorlo D`uovo 50 grammi - Zucchero - Vino Bianco - Zucchero A Velo - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Fate una pasta piuttosto consistente con la farina, lo zucchero, l`uovo, il tuorlo, due cucchiai d`olio, un bicchierino di vino e lasciatela riposare per almeno mezz`ora. Quindi tiratela a sfoglia sottile. Con la rotellina dentellata tagliate delle striscioline lunghe circa dieci centimetri e larghe tre, annodatele, senza stringere troppo, come fossero nastri. Friggete le chiacchiere in abbondante olio e bollente ritirandole quando hanno un colore leggermente dorato. Sgocciolatele, asciugatele su carta assorbente da cucina, cospargetele di zucchero a velo, disponetele con delicatezza sul piatto da portata e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Farina
Ricetta chiacchiere (7) per 6 persone.

21/10/2019 - info@ricetteper.com