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Ricetta Chiacchiere

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina Bianca 50 grammi - Zucchero 25 grammi - Burro 2 - Uova 1 Cucchiaio - Zucchero A Velo 1 Cucchiaio - Vino Marsala 1/2 Bustina - Vaniglina - Strutto


Preparazione ricetta: Setacciate la farina con lo zucchero, fate la fontana sulla spianatoia infarinata, al centro versate il burro morbido a pezzetti, le uova e il marsala. Impastate e tirate una sfoglia sottile come quella delle tagliatelle. Ricavate dalla sfoglia dei rettangoli di circa cm 8x12, e al centro di ognuno fate 3 tagli con la rotella dentellata, lasciando unite le estremitÓ. Intrecciate ogni chiacchiera in modo irregolare. Mettete sul fuoco una pentola piena a metÓ di strutto. Quando sarÓ bollente, mettete le chiacchiere, poche alla volta, e fatele dorare bene da ogni parte; scolatele su carta assorbente e servitele spolverate di zucchero a velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta chiacchiere per 8 persone.

Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 414.
23/01/2019 - info@ricetteper.com