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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Vino Nero Di Troia
400 grammi - Zucchero
40 Cl - Alcool A 90 Gradi
2 Confezioni - Estratto Di Cherry
Preparazione ricetta:
Versate il vino nero in un tegame e riscaldatelo fino a quando vedrete apparire le prime bollicine. Dopodichè, toglietelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, assicurandovi di averlo fatto sciogliere completamente e lasciatelo intiepidire. Successivamente, mescolate l`estratto di cherry insieme all`alcool e aggiungetelo al resto (sempre mescolando). Riscaldate il tutto a fiamma bassa per circa 30 minuti e quando vedrete le prime bollicine spegnete definitivamente. Lasciate raffreddare e versate il liquore ottenuto nelle apposite bottiglie. Conservatele in un luogo fresco e all`ombra per circa 15 giorni prima di servire. Accorgimento: prima di servire il liquore, lasciatelo ghiacciare in frigorifero nelle apposite bottiglie. Potreste utilizzare benissimo quelle della vodka.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Vino Nero Di Troia
Ricetta cherry Cocktail per
4
persone.
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