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Ricetta Cheese Cake Fragole Alle Fragole |
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Ingredienti ricetta:
225 grammi - Formaggio Stracchino
225 grammi - Formaggio Philadelphia
3 - Uova
150 grammi - Zucchero
6 Fogli - Colla Di Pesce
200 grammi - Panna
3 Cucchiai - Alchermes
- Fragole Fresche
Preparazione ricetta:
Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d`uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Sciogliere sul fuoco la colla di pesce con l`alchermes. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla gią cotta, posatevi fragole fresche e fatevi colare il composto. Mettete la teglia finita nel frigo per 3 ore. Ribaltate e servite.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta cheese Cake Fragole Alle Fragole per
4
persone.
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