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Ricetta Cestini Al Gorgonzola

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Ingredienti ricetta: 2 Fogli - Filopasta Surgelata 1 Cuore - Sedano Verde 1 - Mela Renetta 120 grammi - Formaggio Gorgonzola 10 grammi - Uvetta Sultanina 30 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Tagliate a dadini la mela sbucciata. Affettate sottile il sedano (conservando qualche foglia). Fate a cubetti anche il gorgonzola privato della crosta. Sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente, unite le mele e saltatele per 3 minuti. Mettete l`uvetta, il sedano, salate e cuocete per altri 3 minuti, spegnete e aggiungete il gorgonzola. Spennellate un foglio di filopasta con il resto del burro sciolto, fate aderire l`altro foglio e ritagliate 12 dischetti da 9 cm. Disponeteli in 12 stampini lisci e bassi e versate il ripieno. Infornate a 200 gradi per 6-7 minuti finché sono dorati. Guarnite i cestini con le fettine di sedano e servite.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ricetta cestini Al Gorgonzola per 6 persone.

Preparazione: 25 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 160.
16/01/2019 - info@ricetteper.com