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Ricetta Cervella Alla Vesuviana

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Cervella Di Vitello 50 grammi - Olive Nere 1/2 Cucchiaio - Capperi 1 Manciata - Pangrattato Poco - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e lessate le cervella per pochi minuti. Tagliate a pezzetti e mettete in una pirofila unta con i capperi e le olive snocciolate e tritate. Cospargete le cervella con una manciata di pangrattato e poco olio extra vergine di oliva. Mettete in forno per 15 minuti a 180 gradi.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta cervella Alla Vesuviana per 4 persone.

Luogo: Campania. Luogo: Napoli.
18/12/2018 - info@ricetteper.com