|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 Tranci - Cernia
- Farina
2 - Uova
- Pangrattato
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
1 Spruzzatina - Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Lavate il pesce, scolatelo per circa 15 minuti, asciugatelo su fogli di carta assorbente ed infarinatelo. Immergetelo nel battuto d`uova salato e pepato. Giratelo da entrambe le parti e trasferitelo su un piatto piano da portata cosparso di pangrattato. Premete bene con le mani, affinché, la panatura sia uniforme ed infine friggetelo in olio ben caldo fino a dorarlo. Servitelo caldo e croccante, accompagnato da una spruzzatina di succo di limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cernia
Ricetta cernie Fritte per
4
persone.
|
|
Ricette
