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Ricetta Cernia Al Forno (2) |
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Ingredienti ricetta:
8 Filetti - Cernia
- Pomodori A Ciliegina
- Olive Nere
- Origano
- Olio D`oliva
1 Spicchio - Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate riscaldare l`olio e rosolare l`aglio precedentemente sbucciato e sciacquato sotto l`acqua corrente. Subito dopo, aggiungete i pomodori lavati con cura e tagliati a metà, l`origano, le olive nere e aggiungete una presa di sale. Mescolate bene il tutto e lasciate cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa, coprendo la padella con della carta alluminio. Infine, quando il sughetto sarà pronto, aggiungete i filetti di cernia (sciacquati con cura e sgocciolati) che lascerete cuocere per 15 minuti. Servite subito.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cernia
Ricetta cernia Al Forno (2) per
4
persone.
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