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Ricetta Cefalo Lessato Con Patate |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cefalo Di 1000 G
300 grammi - Patate Piccole E Tagliate In Pezzi
- Per La Salsetta:
- Olio D`oliva
- Succo Di Limone
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Nettare il cefalo e cuocerlo in semplice acqua salata (10 g di sale per ogni litro d`acqua). Lessare le patate a parte in acqua salata. Cotto al punto giusto, mettere il cefalo in un piatto di servizio e guarnirlo con le patate. Passare a parte la salsetta
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cefalo
Ricetta cefalo Lessato Con Patate per
4
persone.
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