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Ricetta Cefalo Al Cartoccio Con Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Cefalo
1000 grammi - Gamberetti
- Pepe In Grani
2 Cucchiai - Aceto Di Vino
10 Cl - Olio D`oliva
50 grammi - Prezzemolo
- Alloro
- Rosmarino
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire, lavare, asciugare il cefalo. Metterlo in un piatto col prezzemolo, alloro, rosmarino, grani di pepe, aceto e sale. Lasciare insaporire per 2 ore. Aggiungere i gamberetti sgusciati e lessati. Mettere il cefalo e i gamberetti in una carta d`alluminio imburrata. Cospargere di olio e chiudere il cartoccio. Metterlo in una pirofila. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cefalo
Ricetta cefalo Al Cartoccio Con Gamberetti per
4
persone.
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Ricette
