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Ricetta Cefali All'egiziana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Cefali Di 300 grammi Ognuno - Farina - Olio D`oliva - Sale - Pepe 2 - Cipolle Tritate 12 - Pomodori 1/2 Cucchiaino - Timo 1/2 Cucchiaino - Aglio Tritato 1 Pizzico - Zucchero - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Pulire 4 cefali di 300 g di peso ciascuno scartandone la testa. Infarinarli e cuocerli in olio caldo per 10 minuti. Salare, pepare e mantenere al caldo. Nell`olio di cottura soffriggere 2 cipolle tritate e 12 pomodori spellati e affettati. Condire con 1/2 cucchiaino di timo, 1/2 cucchiaino di aglio tritato, 1 pizzico di zucchero, sale e pepe. Versare la salsa ottenuta sui cefali e cospargerli con prezzemolo tritato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Cefali
Ricetta cefali All'egiziana per 4 persone.

Luogo: Egitto.
16/02/2019 - info@ricetteper.com