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Ricetta Cazzilli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate 1 Spicchio - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo 2 - Uova - Pangrattato - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Bollite le patate, sbucciate e passatele con lo schiacciapatate; al purè amalgamate un trito d`aglio e prezzemolo, insaporendo con sale pepe. Quando il composto si sarà intiepidito formate delle crocchette ovali e friggeteli in olio bollente dopo averle passate negli albumi sbattuti e nel pangrattato. Scolate, fate asciugare su carta assorbente, di sale e servite i cazzilli ancora caldi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Patate
Ricetta cazzilli per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com