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Ricetta Cavolo Verza Al Forno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolo Verza Da 1000 G 300 grammi - Mozzarella 250 grammi - Salsiccia 1 Bicchiere - Panna Abbondante - Formaggio Grattugiato 2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate, lavate e tagliate a strisce le foglie di verza. Immergetele per 5 minuti in acqua a bollore, scolatele, raffreddatele in acqua fredda, sgocciolatele bene e stendetele su un telo da cucina. In una casseruola ponete la salsiccia spellata e sbriciolata con tre cucchiai d`olio. Unite due cucchiai di salsa di pomodoro e mezzo bicchiere d`acqua. Mescolate, regolate il sale, il pepate e cuocete a fuoco moderato. Coprite il fondo di una pirofila appena velata d`olio con uno strato di strisce di verza, sovrapponetene un altro di fettine di mozzarella, poi uno di salsiccia e nuovamente un altro di verza. Salate e pepate moderatamente ogni strato di verdura. Continuate fino a esaurimento degli ingredienti. Sull`ultimo strato di verza versate la panna, spolverizzate con abbondante formaggio grattugiato e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolo Verza
Ricetta cavolo Verza Al Forno per 6 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com