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Ricetta Cavolo Alla Vicentina

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Ingredienti ricetta: 1800 grammi - Cavolo Cappuccio 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1/2 - Mela Renetta 100 grammi - Pancetta - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavare e tagliare grossolanamente il cavolo. Scaldare olio e burro in un tegame e farvi rosolare la cipolla tritata, la pancetta a dadini e l`aglio. Unire il cavolo e la mela sbucciata e affettata sottilmente. Salare, pepare e cuocere a tegame coperto per circa 45 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolo
Ricetta cavolo Alla Vicentina per 4 persone.

Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza.
21/05/2019 - info@ricetteper.com