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Ricetta Cavoli Alla Paprica |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cavolo Bianco Da 800 G
40 grammi - Burro
30 Cl - Panna
3 - Cipolle
1 - Mela
Alcune Foglie - Maggiorana
2 Pizzichi - Paprica
1 Pizzico - Zucchero
- Sale
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate il burro, lasciatevi appassire le cipolle tritate, unite il cavolo tagliato a striscioline e fate insaporire a fiamma vivace per alcuni minuti. Quindi abbassate la fiamma, versate un poco d`acqua calda, coprite e cuocete per 20 minuti. Nel frattempo sbucciate e pulite la mela, tagliatela a fettine sottili e mettetele nel tegame con le verdure. Mescolate e dopo alcuni minuti togliete dal fuoco. In una ciotola mettete la panna e amalgamatela con il sale, un pizzico di zucchero e due di paprica. Trasferite il cavolo sul piatto da portata caldo, irroratelo con la salsa alla panna, guarnite con foglioline di maggiorana fresca e servite subito.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolo Bianco
Ricetta cavoli Alla Paprica per
4
persone.
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Ricette
