|
| |
Ricetta Cavolini Di Bruxelles Vellutati |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
700 grammi - Cavolini Di Bruxelles
- Salsa Vellutata
- Formaggio Grattugiato
1 - Limone
10 Cl - Vino Bianco Secco
3 Fili - Erba Cipollina
- Sale
Alcuni Grani - Pepe In Grani
Preparazione ricetta:
Mondate e lavate i cavolini eliminando i torsoli e le foglie esterne pių dure. Cuoceteli a vapore in una casseruola contenente acqua aromatizzata con alcuni grani di pepe, il limone a fettine, il vino e il sale. A cottura terminata disponeteli sul piatto da portata e tenete al caldo. Preparate ora la salsa vellutata. Quando č pronta insaporitela con tre fili tagliuzzati di erba cipollina. Cospargete i cavolini con il formaggio grattugiato e ricopriteli con la salsa vellutata. Passateli su un piatto da portata e serviteli immediatamente.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolini Di Bruxelles
Ricetta cavolini Di Bruxelles Vellutati per
4
persone.
|
|
Ricette
