Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Cavolfiore In Salsa Verde

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Cavolfiore Da 800 G 3 - Cetriolini Sott`aceto 2 - Acciughe Sotto Sale 1 - Uovo - Prezzemolo - Capperi - Olio D`oliva - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Dividete il cavolfiore a cimette, lavatele e lessatele per 20 minuti in acqua salata. Scolate molto bene e sistemate le cimette su un piatto da portata ricomponendole a forma di cavolfiore. Rassodate l`uovo, sgusciatelo e frullatelo con il prezzemolo, le acciughe diliscate e dissalate, i capperi e i cetriolini. Diluite il composto con olio e aceto, emulsionate fino a ottenere una salsa omogenea, versatela a filo sul cavolfiore caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta cavolfiore In Salsa Verde per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com