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Ricetta Cavolfiore Appetitoso |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cavolfiore Da 1000 G
2 - Acciughe
100 grammi - Olive Nere
50 grammi - Formaggio Pecorino
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire il cavolfiore dividetelo in cimette, lessatelo in acqua a bollore salata per circa dieci minuti. Dissalate e diliscate le acciughe; snocciolate le olive e dividetele a metą. Mettete 4 cucchiai d`olio d`oliva in un tegame, unite le acciughe e fatele sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungete le cimette di cavolfiore e le olive. Salate, pepate, cuocete a fuoco basso per una decina di minuti. Spolverizzate col pecorino grattugiato, passate sul piatto da portata e servite subito.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta cavolfiore Appetitoso per
4
persone.
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Ricette
