Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Cavolfiore Al Gorgonzola

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Cavolfiore Da 1000 G 250 grammi - Formaggio Gorgonzola Piccante 1 Noce - Burro 1/2 Bicchiere - Latte 1/2 Bicchierino - Brandy 1 Cucchiaio - Semi Di Cumino 1 Cucchiaino - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e tagliate a cimette il cavolfiore, lavatele e lessatele per un quarto d`ora in abbondante acqua salata dove avete sciolto anche un cucchiaino di farina. Scolate piuttosto al dente e sistemate le cimette in un piatto da portata concavo. Nel bicchiere del frullatore riunite il gorgonzola a pezzetti, mezzo bicchiere di latte, una noce di burro precedentemente ammorbidito, mezzo bicchierino di brandy, regolate sale e pepe. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Versate la crema sul cavolfiore, cospargete un cucchiaio di semi di cumino e servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta cavolfiore Al Gorgonzola per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com