|
| |
Ricetta Cavolfiore All'agro |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Cavolfiore
4 - Filetti D`acciughe Sott`olio
- Prezzemolo
3 Cucchiai - Olio D`oliva
50 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo accuratamente. Farlo cuocere in acqua salata per 12 minuti. Scolare le cimette e rovesciarle su un piatto da portata. Mettere sul fuoco, in 1 padellino, il burro, 3 cucchiai di olio e i filetti d`acciuga. Cuocere, mescolando, fino a quando il tutto si sarą ridotto in una salsa omogenea. Aggiungere all`ultimo momento il prezzemolo tritato e versare la salsa sul cavolfiore, mescolando delicatamente.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta cavolfiore All'agro per
4
persone.
|
|
Ricette
