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Ricetta Cavolfiore Allo Zenzero |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cavolfiore Bianco
4 - Acciughe Salate
1 Pezzetto - Zenzero
- Capperi
- Prezzemolo Tritato
- Aceto Di Mele
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle al dente in acqua bollente salata. Scolare e far raffreddare. Frattanto in un tegamino a fuoco dolce stemperare le acciughe diliscate in 3 cucchiai d`olio; unire lo zenzero grattugiato, quindi l`aceto e i capperi tritati. Far amalgamare la salsina e versarla sul cavolfiore rifinendo con prezzemolo tritato.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolfiore Bianco
Ricetta cavolfiore Allo Zenzero per
4
persone.
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Ricette
