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Ricetta Cavolfiore Alle Olive

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolfiore 1/2 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D`oliva 100 grammi - Polpa Di Pomodoro 5 - Olive Verdi E Olive Nere 1 Pezzetto - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Pulire il cavolfiore, dividetelo a cimette, sul gambo praticate un taglio a croce. Tritate l`aglio e la cipolla, metteteli in un tegame con l`olio, fate rosolare e insaporire, unite la polpa di pomodoro a pezzetti, le olive snocciolate e tagliate a rondelle, un pezzetto di peperoncino e due dita d`acqua. Mescolate, aggiungete le cimette di cavolfiore formando uno strato uniforme. Coprite il tegame e fate cuocere a fuoco moderato per circa mezz`ora. A metą cottura, mescolate e salate.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta cavolfiore Alle Olive per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com