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Ricetta Cavolfiore Ai Funghi

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Cavolfiore 100 grammi - Funghi Freschi 150 grammi - Formaggio Parmigiano 150 grammi - Prosciutto Cotto 300 grammi - Pomodori Pelati 40 grammi - Burro - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Cuocete a vapore il cavolfiore e toglietelo dal fuoco ben al dente. Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida. Preparate una salsina facendo rosolare i funghi in burro e olio e unendo i pomodori pelati. Tagliate il cavolfiore a fettine, copritelo con metÓ prosciutto cotto, metÓ salsina e metÓ parmigiano. Fate un altro strato di cavolfiore e proseguite come prima. Infornate a 170 gradi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolfiori
Ricetta cavolfiore Ai Funghi per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com