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Ricetta Cavatelli Ai Capperi |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Cavatelli
120 grammi - Capperi
2 Spicchi - Aglio
2 - Filetti D`acciughe Sott`olio
1 - Limone (succo)
40 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Servendovi di un mixer, tritate l`aglio, i capperi, le acciughe, il succo di limone e l`olio d`oliva extra-vergine fino ad ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo, scottate in acqua salata i cavatelli, scolateli al dente e versateli in padella amalgamandoli al sughetto ottenuto. Serviteli subito caldi.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Capperi
Ricetta cavatelli Ai Capperi per
4
persone.
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Ricette
