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Ricetta Catalogna E Pancetta |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Insalata Catalogna
300 grammi - Pancetta Affumicata
8 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare e lavare la catalogna. Portare ad ebollizione 100 cl di acqua con sale grosso e gettarvi la catalogna. Farla bollire per 20 minuti. Tagliare la pancetta a dadini. Scolare la verdura, strizzarla e tagliarla a striscioline. Far soffriggere dolcemente la pancetta in 8 cucchiai di olio e unirvi la catalogna. Cuocere mescolando per altri 10 minuti e servire calda.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Insalata Catalogna
Ricetta catalogna E Pancetta per
4
persone.
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Ricette
