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Ricetta Catalogna E Pancetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Insalata Catalogna 300 grammi - Pancetta Affumicata 8 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Mondare e lavare la catalogna. Portare ad ebollizione 100 cl di acqua con sale grosso e gettarvi la catalogna. Farla bollire per 20 minuti. Tagliare la pancetta a dadini. Scolare la verdura, strizzarla e tagliarla a striscioline. Far soffriggere dolcemente la pancetta in 8 cucchiai di olio e unirvi la catalogna. Cuocere mescolando per altri 10 minuti e servire calda.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Catalogna
Ricetta catalogna E Pancetta per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com