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Ricetta Catalogna Al Parmigiano

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Insalata Catalogna 70 grammi - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Mondate e lavate la catalogna. In una pentola portate a bollore poca acqua salata e lessate la catalogna ben sgocciolata dopo il lavaggio. Cuocete per un quarto d`ora, scolatela, strizzatela, tritatela grossolanamente, disponetela sul piatto da portata. In un tegamino fate sciogliere il burro e, quando č diventato di un leggero colore dorato, versatelo sulla catalogna. Cospargete con il parmigiano grattugiato e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Catalogna
Ricetta catalogna Al Parmigiano per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com