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Ricetta Catalogna All'aglio E Olio

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Insalata Catalogna 4 Spicchi - Aglio - Olio D`oliva - Sale 1 Pizzico - Pepe (o Peperoncino Rosso)


Preparazione ricetta: Pulire la catalogna, lavatela e lessatela per un quarto d`ora in acqua salata, strizzatela. In una padella fate rosolare nell`olio gli spicchi d`aglio, quando sono dorati unite la catalogna e fatela insaporire a fuoco vivace per circa un quarto d`ora. Mescolate bene la verdura, aggiungete un pizzico di pepe o, se piace il sapore pił deciso, un pizzico di peperoncino rosso.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Catalogna
Ricetta catalogna All'aglio E Olio per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com