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Ricetta Castagne Arrostite |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Castagne
Preparazione ricetta:
Incidete con un coltellino affilato le castagne. Disponetele sulla placca del forno e cuocetele a 180 gradi per mezz`ora oppure, se disponete dell`apposito tegame, fatele arrostire sul fornello a fiamma vivace. Le castagne sono pronte quando vedete sulla buccia i segni delle bruciature. Sbucciatele, eliminate la pellicina e utilizzatele, intere o sbriciolate, come ripieno per un pollo o un tacchino arrosto. Oppure potete servirle come contorno dopo averle irrorate con un po` di burro sciolto a bagnomaria profumato con una foglia d`alloro e insaporito con un pizzico di sale e pepe.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Castagne
Ricetta castagne Arrostite per
4
persone.
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Ricette
