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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina Di Castagne
1 Cucchiaio - Zucchero
2 Cucchiai - Pinoli
1 Rametto - Rosmarino
2 Cucchiai - Uvetta Sultanina
3 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Mettere la farina di castagne in 1 terrina, unirvi 3 cucchiai d`olio, 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 100 Cl di acqua fredda. Mescolare bene. Ungere d`olio 1 teglia larga e bassa, versarvi l`impasto, cospargervi sopra i pinoli e l`uvetta, prima ammorbidita in acqua calda e strizzata, e gli aghi di rosmarino lavati e asciugati. Mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora, fino a quando sul dolce si sarą formata una crosticina croccante e spezzata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Farina Di Castagne
Ricetta castagnaccio (8) per
4
persone.
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Ricette
