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Ricetta Castagnaccio (7)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Di Castagne 50 grammi - Uvetta Sultanina 80 grammi - Pinoli 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: In una terrina fate rinvenire l`uvetta con poca acqua tiepida. In un piccolo recipiente, con una frusta, mescolate la farina di castagne con poco sale e tre cucchiai di olio, poi aggiungete poco per volta l`acqua fredda necessaria per ottenere una pastella possibilmente priva di grumi. Aggiungete i pinoli e l`uvetta scolata. Versate il composto appena preparato in una teglia da crostata unto con olio. Mettete la teglia nel forno a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 45 minuti. Una volta pronto, cospargete la superficie del dolce con altri pinoli.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Ricetta castagnaccio (7) per 4 persone.

22/04/2019 - info@ricetteper.com