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Ricetta Cassis Bianco

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Acquavite Bianca A 40 Gradi 1 Manciata - Germogli Di Ribes 1 Baccello - Vaniglia 500 grammi - Zucchero 150 grammi - Acqua


Preparazione ricetta: Cogliete i germogli di ribes quando sono ancora molto teneri e di colore verde chiaro, cioè all`inizio della primavera. Fateli macerare per i mese nell`acquavite insieme con la vaniglia tagliata per il lungo. Filtrate e aggiungete lo zucchero bagnato con due cucchiai d`acqua, giusto quanta ne basta per ammorbidirlo. Mescolate bene e imbottigliate. Il cassis bianco è un liquore molto delicato, ancora più profumato di quello preparato con il frutto.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Ribes
Ricetta cassis Bianco per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com