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Ricetta Casatiello (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Bianca 40 grammi - Lievito 100 grammi - Burro 100 grammi - Strutto 30 grammi - Formaggio Pecorino 30 grammi - Formaggio Parmigiano 50 grammi - Salame - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Impastate la farina con il lievito, lo strutto, un pizzico di sale e acqua quanto basta. Fate lievitare la pasta un`ora. Lavoratela di nuovo unendo il burro ammorbidito, i formaggi e il pepe. Lavoratela ancora 5 minuti, unite il salame a pezzetti. Fate lievitare 2 ore. Disponetela a ciambella e cuocete in forno caldo a 180 gradi un`ora.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina Bianca
Ricetta casatiello (2) per 8 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com