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Ricetta Cartellate (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina 00 500 grammi - Farina Di Frumento Integrale - Lievito Di Pane 20 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 2 Bicchieri - Vino Bianco Secco - Sale - Miele D`acacia


Preparazione ricetta: Impastare gli ingredienti e far lievitare 3 ore al coperto al caldo. Reimpastare e suddividere in pagnottine; lavorarle una ad una facendone delle sfoglie di circa 30 cm di diametro. Da ciascuna con una rotella dentata ricavare losanghe larghe 4-5 cm; arrotolarle in forma di rosa pizzicandone i bordi fra loro. Far riposare e friggere in olio ben caldo; scolare a testa in gił l`olio in eccesso e irrorare di miele fuso.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina Di Frumento Integrale
Ricetta cartellate (3) per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com