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Ricetta Carre di maiale all'arancia |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Carrč Di Maiale Disossato
1 Gambo - Sedano
1/2 - Cipolla
1 - Arancia
1 Bicchiere - Succo D`arancia
2 Cucchiai - Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Legare il carrč di maiale disossato, poi salarlo e peparlo. Metterlo in 1 casseruola unta di burro con 1 pezzo di cipolla e il gambo di sedano tagliati a fette sottili, 1 arancia piccola pelata a vivo e a spicchi, il succo d`arancia e il vino. Mettere la carne in forno a 180 gradi per 1 ora, bagnandola di tanto in tanto con il sugo di cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta carre di maiale all'arancia per
4
persone.
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Ricette
