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Ricetta Carpa Alla Sbarra

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Carpa Di 800 G 60 grammi - Burro 1 Pizzico - Timo 1 Spicchio - Aglio 1 Foglia - Alloro 1 - Limone (succo) 1 - Limone - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far depurare la carpa per molte ore sotto acqua fredda. Fare diverse incisioni sul dorso e infilarvi un pezzetto di aglio e di alloro, cospargere con timo, sale e pepe. Porre sulla placca imburrata, irrorare con burro fuso e cuocere in forno caldo per 25 minuti. Privare il pesce della pelle, irrorarlo con succo di limone, decorare con rondelle di limone e prezzemolo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Carpa
Ricetta carpa Alla Sbarra per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com