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Ricetta Carpaccio Di Pesce

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pesce Crudo - Succo Di Limone - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Erbe Aromatiche


Preparazione ricetta: L`abuso di carpacci nei menu dei ristoranti pretenziosi ha creato diffidenza nei confronti di questa semplice e gradevole pietanza. Fettine sottilissime di pesce crudo `cotti` con succo di limone e conditi con olio, sale,pepe e erbe aromatiche. Per non usare troppo limone č bene preparare il carpaccio per tempo e farlo marinare a lungo rigirandolo nel succo di limone profumato con le erbe aromatiche.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce Crudo
Ricetta carpaccio Di Pesce per 4 persone.

21/10/2019 - info@ricetteper.com