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Ricetta Carpaccio Di Bresaola (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Bresaola Tagliata Sottilissima 100 grammi - Formaggio Grana 1 - Fungo Porcino - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Limone - Senape


Preparazione ricetta: Disporre la bresaola sul piatto da portata. Tagliare a lamelle il grana e distribuirlo sulla bresaola. Pulire il fungo e affettare con l`affettatartufi la cappella sulla bresaola. Preparare una vinaigrette mescolando olio, sale, pepe, succo di limone e senape. Condire con la vinaigrette il carpaccio e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Bresaola
Ricetta carpaccio Di Bresaola (2) per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com