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Ricetta Carpaccio Al Parmigiano

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Polpa Di Vitello Tagliata A Fettine 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe Nero - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Disporre le fette di carne in un piatto di servizio. In una ciotola battere l`olio con il sale e il pepe e versare sulla carne. Lasciar riposare in frigo 10 minuti. Tagliare il parmigiano a lamelle sottili. Levare la carne dal frigo, coprire con il parmigiano e servire subito.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta carpaccio Al Parmigiano per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com