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Ricetta Carpaccio Al Basilico

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Di Vitello 1 Mazzetto - Basilico Fresco 2 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio - Pinoli Tritati (facoltativi) 1/2 - Limone (succo) - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Trita tutto e versa la salsina sulle fettine di carpaccio. Lascia riposare in frigo per mezz`ora e servi ben fresco, accompagnato da patatine novelle cotte al vapore in insalata, insaporite con prezzemolo tritato al momento.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta carpaccio Al Basilico per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com