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Ricetta Carote Novelle Glassate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Carote Novelle 20 grammi - Burro 10 grammi - Zucchero - Sale 12 Cl - Brodo Di Carne


Preparazione ricetta: Pulire e sbucciate le carote, lasciando attaccato un pezzetto di stelo. In una casseruola fate scaldare il burro con lo zucchero e il sale, unitevi le carote e fatele rosolare per alcuni istanti, rigirandole continuamente con un cucchiaio di legno, quindi versate il brodo di carne. Fate cuocere a recipiente scoperto fino a quando le carote saranno morbide e rivestite da uno strato lucido; il liquido di cottura dovrÓ consumarsi quasi completamente.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carote
Ricetta carote Novelle Glassate per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com