Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Carote In Agrodolce

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 300 grammi - Carote 300 grammi - Zucchero 100 Cl - Aceto Di Vino Bianco 100 grammi - Uvetta Sultanina 50 grammi - Pinoli 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Lavate, raschiate e tagliate a julienne le carote. In un tegame versate l`aceto, aggiungete zucchero e carote, lasciate bollire a fuoco medio un quarto d`ora. Scolate le carote, conservate il liquido. In un barattolo di vetro sistemate le carote a strati alternandoli con uvetta (lavata e strizzata) e pinoli. Coprite con il liquido di cottura e se non basta aggiungete aceto fresco. Chiudete ermeticamente il barattolo e dopo venti giorni le carote in agrodolce sono pronte. E` un insolito contorno per bolliti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carote
Ricetta carote In Agrodolce per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com