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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Carote
1 - Mela
50 grammi - Burro
1 Presa - Zucchero
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Raschiare e lavare le carote. Asciugarle e affettarle a rondelle molto sottili. Sbucciare e tagliare a dadini la mela. Fondere metą della dose di burro in un tegame, versarvi carote e mela e unire 2 cucchiai di acqua. Cuocere a fuoco medio e a tegame coperto, aggiungendo poca acqua se necessario. Verso la fine della cottura unire il resto del burro, sale, pepe e una presa di zucchero, mescolare bene e terminare di cuocere.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta carote Glassate per
4
persone.
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Ricette
