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Ricetta Carote Dolci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Carote 300 grammi - Cipolline Novelle 150 grammi - Uvetta Sultanina 2 Foglie - Alloro 1 Rametto - Timo 10 - Mandorle - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Lavate l`uvetta e mettetela in acqua tiepida per circa mezz`ora. Nel frattempo lavate le carote, asciugatele e tagliatele a rondelle. Affettate le cipolle e mettetele in un tegame con dell`olio assieme alle carote, all`alloro, al timo e poco sale; fate cuocere a fuoco molto moderato e tegame coperto per circa 15 minuti. Aggiungete l`uvetta sgocciolata e lasciate ancora sul fuoco per 5 minuti. Prima di servire amalgamate le mandorle spellate e tritate.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carote
Ricetta carote Dolci per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com