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Ricetta Carote A Scapece

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Carote 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino - Olio D`oliva Extra-vergine - Peperoncino 1 Manciata - Origano Fresco Alcuni Spicchi - Aglio - Sale Marino


Preparazione ricetta: Lessare le carote intere in acqua bollente salata a 2/3 della cottura. Tagliarle a fette di 1/2 cm e farle saltare in un tegame in cui č stato fatto imbiondire nell`olio qualche spicchio d`aglio con peperoncino. Togliere l`aglio e aggiungere aceto e origano fresco. Far evaporare. Servirle fredde.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carote
Ricetta carote A Scapece per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com