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Ricetta Carote Al Marsala |
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Ingredienti ricetta:
1 Mazzo - Carote Novelle
1 - Scalogno
2 Cucchiai - Vino Marsala Secco
- Brodo Vegetale
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino Integrale
- Semi Di Sesamo Tostati
Preparazione ricetta:
Spazzolare le carote sotto l`acqua corrente e lessarle al dente in acqua bollente salata. Affettarle a rondelle sottili. Appassire nell`olio lo scalogno, unirvi le carote, il Marsala e coprire a filo col brodo portando a cottura (se necessario aggiungere altro brodo). Cospargere di semi di sesamo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta carote Al Marsala per
4
persone.
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Ricette
