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Ricetta Carne Cruda All'albese (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Filetto Di Manzo
2 - Limoni Succosi
1 Spicchio - Aglio
- Cetriolini Sott`aceto
- Olio D`oliva Extra-vergine Molto Delicato
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare la carne prima a pezzi, poi sempre pił finemente, servendosi di un coltello ben affilato. Trasferirla in una ciotola e condirla con sale, pepe macinato al momento, olio. Infilzare lo spicchio d`aglio sui rebbi della forchetta e con questa rimescolare il composto. Unire il succo dei limoni e servire subito accompagnando coi cetriolini.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta carne Cruda All'albese (2) per
4
persone.
Luogo: Piemonte. Luogo: Alba.
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