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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Coscia Di Vitello
1 Spicchio - Aglio
1/2 - Limone (succo)
- Tartufo Bianco D`alba
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare grossolanamente la carne e metterla in una ciotola. Grattugiare l`aglio e unirlo alla carne. Condire con sale, pepe, olio e succo di limone e mescolare bene. Stendere la carne su un piatto da portata, affettarvi sopra il tartufo e servire subito
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta carne All'albese per
4
persone.
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Ricette
