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Ricetta Carne Alla Pizzaiola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Carne A Fette 500 grammi - Pomodori Pelati O A Filetti 4 Spicchi - Aglio 150 grammi - Olio D`oliva - Origano - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete circa metÓ dell`olio sul fondo di una teglia larga e bassa o di una padella, in modo che sia tutta unta; poggiatevi poi sopra la carne, su questa i pomodori, cospargete di sale, origano e fettine di aglio piuttosto grandi, in modo che si possano poi eliminare se non piacciono. Terminate con l`olio che resta. Fate andare la pizzaiola a fuoco brillante, in modo che si asciughino rapidamente i pomodori e l`umore della carne. Quando il sugo si sarÓ ristretto spegnete, ma tenete presente che la cottura di questo piatto non dovrebbe superare i 10 minuti, massimo 1/4 d`ora di tempo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Carne
Ricetta carne Alla Pizzaiola per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com