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Ricetta Carnaby Street

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Tuorli D`uovo 1 Pizzico - Noce Moscata Grattugiata 2 Cucchiaini - Zucchero Bruno Candito 2 Cucchiaini - Zenzero In Polvere 100 Cl - Birra Chiara Ale 1/2 Bastoncino - Cannella 2 Cl - Rum


Preparazione ricetta: Uno zabaglione fuori dal comune, che riscalda e ristora piacevolmente. Montate a spuma i tuorli con lo zucchero candito, la noce moscata e Io zenzero in polvere. Fate scaldare in una casseruola la birra chiara, con il rum e la cannella; togliete dal fuoco prima che il liquido prenda a bollire e incorporatevi lentamente, senza mai smettere di mescolare, la spuma d`uovo. A calore moderatissimo fate gonfiare Io zabaglione, sempre sbattendo con una frusta. Servitelo caldo in bicchieri da punch.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Birra Chiara Ale
Ricetta carnaby Street per 1 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com