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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Cardi Selvatici
1 - Cipolla Grande
250 grammi - Pomodori Pelati
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Far sudare nell`olio la cipolla affettata sottilmente. Unirvi i cardi gią lessati a metą cottura; farli insaporire un po` nell`olio, quindi unire i pomodori pelati a pezzettini, aggiustare di sale e portare a cottura aggiungendo di tanto in tanto un po` d`acqua se necessario. Servire con prezzemolo tritato al momento.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cardi Selvatici
Ricetta cardi In Umido per
4
persone.
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Ricette
